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Visite guidée

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Saveurs de truffes et Vins d'Ardèche

Du au - St-Sernin

Saveurs de truffes et Vins d'Ardèche

Venez vivre une expérience unique en partant à la découverte de deux produits d'exception : le vin et la truffe. Les trufficulteurs associés aux domaines viticoles vous proposent de partager leurs passions et leurs savoirs faire.

Au programme :
- 9h accueil des participants par le trufficulteur Gérard Blaye sur site
- 9h à 11h activité truffe (explications, démonstrations, expérience du cavage, partage d'anecdotes, de recettes de cuisine...)
- 11h15 accueil des participants et du trufficulteur chez le vigneron
- 11h15 à 12h15 activité vin (découverte du processus de vinification, découverte du caveau, explications sur le métier...)
- 12h15 à 13h : dégustation de vins avec apéro des trufficulteurs (brie truffé, beurre truffé...), accords truffe et vin, conseils culinaires, recettes, partage, échange, convivialité.

16/01 : Domaine du Père Léon (Vinezac)
30/01 : Mas de Bagnols (Vinezac)
20/02 : Caves Vivaraises (St Etienne de Fontbellon)

Samedi 16 janvier 2021 de 9h à 13h. Samedi 30 janvier 2021 de 9h à 13h. Samedi 20 février 2021 de 9h à 13h.

: tous public
: Tarif unique : 25 € (frais de vente inclus).


: St-Sernin
: 07200 Saint-Sernin
: 04 75 89 02 03

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