Les 23 et 24 mai 2026 place Jules Nadi à Romans-sur-Isère
Ateliers, concours, dégustations et invités prestigieux rythment une fête gastronomique conviviale, célébrant savoir-faire, terroir et transmission culinaire.

La fête dédiée à la pogne et à la raviole s’impose une nouvelle fois comme un rendez-vous incontournable pour les amateurs de gastronomie et de traditions culinaires. Pensé comme une véritable immersion dans le terroir, l’événement conjugue découvertes gustatives, animations pédagogiques et moments festifs.
Au cœur du programme, les visiteurs peuvent explorer les secrets de fabrication de ces spécialités emblématiques à travers démonstrations, dégustations et échanges avec des artisans passionnés. Boulangers et ravioleurs partagent leur savoir-faire, tandis que les marchés gourmands mettent à l’honneur produits locaux et spécialités régionales.
Cette édition se distingue par une programmation enrichie : masterclass culinaires, shows créatifs, battles gastronomiques et concours ouverts au public rythment le week-end. Le concours amateur de pogne invite petits et grands à passer derrière les fourneaux, jugés par des figures reconnues du monde culinaire.
Parmi les temps forts, la réalisation d’une pogne géante fédère les participants autour d’un moment convivial, symbole de partage et de transmission. Les jeunes talents ne sont pas oubliés, avec des compétitions dédiées aux futurs chefs et barmen, valorisant l’apprentissage et les métiers de la restauration.
Des invités de renom apportent une dimension supplémentaire à l’événement, entre démonstrations techniques et échanges avec le public. Leur présence renforce l’attractivité d’une fête qui mêle tradition et modernité.
L’expérience se veut également pédagogique avec des initiatives destinées aux plus jeunes, comme un marché éducatif visant à sensibiliser à une alimentation responsable et au commerce de proximité.
Enfin, l’ambiance festive se prolonge en musique avec concerts et animations, faisant de cette célébration un moment complet où gastronomie, culture et convivialité se rencontrent. Un rendez-vous qui confirme la vitalité du patrimoine culinaire et son rôle dans le lien social.
Infos pratiques
Ville de Romans-sur-Isère
Pl. Jules Nadi - 26100 Romans-sur-Isère
Tél. : 04 75 05 51 51
[06/05/2026]
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