Du 17 au 19 juillet 2025 à Nyons
Le terroir oléicole des Baronnies est le plus septentrional de France. Son verger est composé à plus de 98 % d’une seule variété, la «Tanche» endémique au territoire, qui a su s’adapter aux conditions climatiques parfois difficiles, notamment aux gels successifs survenus au fil du temps.