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Animation diverse sur St-Jean-le-Centenier

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Ail lactofermenté avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 25/01/2024 à 14h00 au 02/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
L'ail lactofermenté est un aliment fermenté qui est fabriqué en faisant mariner des gousses d'ail dans une saumure de sel et d'eau pendant plusieurs semaines. La lactofermentation est un processus ...

Atelier la gemmothérapie de l'olivier avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 17/05/2023 à 14h00 au 03/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
La gemmothérapie utilise les bourgeons et les jeunes pousses de plantes pour améliorer la santé et le bien-être. Les bourgeons sont considérés comme des parties de la plante ayant une ...

Atelier lactofermentation avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 05/01/2024 à 14h00 au 05/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
La lactofermentation est un processus de conservation des aliments qui implique l'utilisation de bactéries lactiques pour fermenter les sucres présents dans les aliments. Cette fermentation produit de l'acide lactique qui ...

Atelier kombucha avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 29/01/2024 à 14h00 au 10/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
La préparation du kombucha commence par la création d'un thé sucré. Ensuite, un "champignon" de kombucha, également appelé "mère de kombucha" ou "SCOBY" (pour "symbiotic culture of bacteria and yeast"), ...

Atelier kimchi avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 15/01/2024 à 14h00 au 11/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
Le processus de fabrication du kimchi implique de couper le chou chinois en petits morceaux et de le saupoudrer de sel pour le faire dégorger. Ensuite, la sauce épicée est ...

Atelier création de baumes et crèmes avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 06/01/2024 à 14h00 au 15/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
BAUMES, ONGUENTS ET CREMES : Apprenez à confectionner vos propres baumes, onguents, crèmes à partir de macérâts huileux de plantes de votre jardin. Durant cet ateliers vous apprendrez à ...


Journée de la lactofermentation avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 09/01/2024 à 09h00 au 20/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
Programme habituelle : - matin : lactofermation et kombucha - midi : repas partagé - après-midi : kimchi et ail lactofermenté Programme du samedi 20 avril ...

Trail de Juliau - 3e édition - St-Jean-le-Centenier

Le 21/04/2024 - St-Jean-le-Centenier
La 3ème édition du Trail de Juliau aura lieu le dimanche 21 avril 2024 Pourquoi Juliau ? Selon la légende, Jules César serait passé avec ses troupes sur la ...

Atelier déshydratation alimentaire avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 24/01/2024 à 14h00 au 22/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
La déshydratation alimentaire retire toute l'eau contenue dans vos aliments. Le processus de moisissure ayant besoin d'eau pour se mettre en place, il devient ainsi possible de conserver les fruits ...

Atelier combiné "Alimentation vivante" - St-Jean-le-Centenier

Le 24/04/2024 de 14h00 à 18h00 - St-Jean-le-Centenier
Lactofermentation : La lactofermentation est un processus de conservation des aliments qui implique l'utilisation de bactéries lactiques pour fermenter les sucres présents dans les aliments. Cette fermentation produit de ...

Week-end permaculture et alimentation vivante avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 27/04/2024 au 28/04/2024 - St-Jean-le-Centenier
Week-end Permaculture et Alimentation vivante : - 2 demi-journées de permaculture - 3 ateliers alimentation vivante - repas partagés. La permaculture vise à créer des ...

Les hydrolats avec Plantes et Cie - St-Jean-le-Centenier

Du 17/01/2024 à 14h00 au 30/04/2024 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
Les hydrolats ont des propriétés similaires à celles des huiles essentielles, mais ils sont beaucoup plus doux et moins concentrés. Ils contiennent une faible concentration d'huiles essentielles, ainsi que des ...

Festival Encontro 11e édition - St-Jean-le-Centenier

Du 17/05/2024 au 20/05/2024 - St-Jean-le-Centenier
Ce festival de percussions est l'occasion d'un grand rassemblement de batucadas (plus de 300 personnes chaque année) qui se retrouvent au c?ur de l'Ardèche pour un week-end percussif de folie ...


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