Dates | Villes | Catégories |
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10 kms autour de St-Jean-le-Centenier - 20 kms autour de St-Jean-le-Centenier - 30 kms autour de St-Jean-le-Centenier
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Le 17/06/2024 de 14h00 à 18h00 - St-Jean-le-Centenier
2 ateliers la même après-midi : LACTOFERMENTATION et KIMCHI, donc 2 recettes et 2 dégustations ! Nous parlerons de leurs nombreux bienfaits et vous repartirez avec vos préparations. Lactofermentation ...
Le 19/06/2024 de 14h00 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
La préparation du kombucha commence par la création d'un thé sucré. Ensuite, un "champignon" de kombucha, également appelé "mère de kombucha" ou "SCOBY" (pour "symbiotic culture of bacteria and yeast"), ...
Le 24/06/2024 de 14h00 à 18h00 - St-Jean-le-Centenier
Lactofermentation : La lactofermentation est un processus de conservation des aliments qui implique l'utilisation de bactéries lactiques pour fermenter les sucres présents dans les aliments. Cette fermentation produit de ...
Le 26/06/2024 de 14h00 à 17h00 - St-Jean-le-Centenier
Les hydrolats ont des propriétés similaires à celles des huiles essentielles, mais ils sont beaucoup plus doux et moins concentrés. Ils contiennent une faible concentration d'huiles essentielles, ainsi que des ...
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Le 24 juin en Rhône-Alpes
On fête le solstice d'été avec les feux de la St-Jean en Isère, Drôme, Ardèche, Ain, Hautes-Alpes, Loire, Rhône, Savoie et Haute-Savoie.